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Batch cooking sain et étudiant (6 repas)
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Batch cooking sain et étudiant (6 repas)

1 h 15 minServes 6Nutri-Score B€
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what you need

Ingredients

6 people
  • riz (cru, pour 2 repas)Grains160 g
  • pâtes (crues, pour 2 repas)Grains180 g
  • patate douce (épluchée et coupée en cubes)Produce1 piece
  • légumes surgelés (surgelés)Produce300 g
  • courgettes (coupées en rondelles)Produce2 pieces
  • épinards à la crème (surgelés ou frais)Produce300 g
  • haricots verts (en bocal, égouttés)Produce250 g
  • ratatouille en conserve (en conserve)Pantry400 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Produce150 g
  • thon à la tomate (égoutté)Fish1 piece
  • feta (émiettée)Dairy100 g
  • pestoPantry30 g
  • crème fraîcheDairy100 ml
  • currySpices10 g
  • pavé de saumonFish1 piece
  • steak hachéMeat2 pieces
  • filet de poulet (coupé en morceaux)Meat2 pieces
  • huile d'olivePantry20 ml
  • selSpices5 g

per serving

Nutrition

453kcal

Carbs
50 g
Proteins
28 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan ×2
  • Frying pan ×2
  • Stovetop
  • Colander
  • Mixing bowl
  • Kitchen scale

step by step

Method

  1. Cuire le riz et les pâtes

    • Porter deux casseroles d'eau salée à ébullition.
    • Peser le riz et les pâtes et les faire cuire séparément.
    • Égoutter et laisser refroidir.
    Step 1
  2. Préparer la patate douce

    • Éplucher la patate douce et la couper en cubes.
    Step 2
  3. Cuire les légumes surgelés

    • Faire revenir les légumes surgelés à la poêle avec un filet d'huile.
    Step 3
  4. Cuire la patate douce et les courgettes

    • Faire cuire les cubes de patate douce à la poêle.
    • Ajouter les courgettes en rondelles et poursuivre la cuisson.
    • Ajouter les épinards à la crème.
    Step 4
  5. Préparer les pâtes au thon, tomates cerises et feta

    • Mélanger les pâtes cuites avec le thon à la tomate.
    • Ajouter les tomates cerises, le pesto et la feta émiettée.
    Step 5
  6. Assaisonner les courgettes

    • Ajouter la crème fraîche et le curry aux courgettes cuites.
    Step 6
  7. Cuire la viande et le poisson

    • Faire cuire le saumon, les steaks hachés et les filets de poulet.
    • Assaisonner le poulet au curry.
    Step 7
  8. Assembler les 6 repas

    • Répartir le riz et les pâtes dans les boîtes hermétiques.
    • Ajouter les légumes, la ratatouille et les haricots verts.
    • Ajouter le saumon, les steaks hachés et le poulet au curry.
    Step 8