Skip to content
Berkoukes au lait (pâte au lait rifaine)
Breakfast

Berkoukes au lait (pâte au lait rifaine)

25 minServes 4Nutri-Score B€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • laitDairy1 litre
  • berkoukesGrains240 ml
  • selSpices5 g

per serving

Nutrition

251kcal

Carbs
33 g
Proteins
10 g
Fat
9 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Faire bouillir le lait

    • Verser le lait dans une casserole
    • Porter à ébullition
    Step 1
  2. Ajouter les berkoukes

    • Ajouter les berkoukes dans le lait bouillant
    • Mélanger
    Step 2
  3. Laisser cuire

    • Laisser cuire jusqu'à ce que les berkoukes doublent de volume
    Step 3
  4. Assaisonner et servir

    • Ajouter le sel
    • Servir bien chaud
    Step 4