Sauce
Beurre persillé à l'ail
10 minServes 8Nutri-Score D€
D
10 min
10 minBeurre persillé à l'ail
what you need
Ingredients
beurre (à température ambiante)Dairy200 g
ail (épluché et haché finement)Produce3 pieces
persil (ciselé)Produce15 g
selSpices2 g
poivre noir (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
188kcal
- Carbs
- 1 g
- Proteins
- 0 g
- Fat
- 21 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Préparer les aromates
- Éplucher et hacher finement l'ail.
- Ciseler le persil.
- Step 2
Mélanger le beurre
- Dans un saladier, écraser le beurre mou à la spatule.
- Ajouter l'ail, le persil, le sel et le poivre, puis mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Step 3
Réserver
- Former un boudin dans du film alimentaire ou tasser dans un petit pot.
- Réserver au frais jusqu'à utilisation.
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