Main
Beyti Kebap
45 minServes 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minBeyti Kebap
what you need
Ingredients
az yağlı dana kıymaMeat400 g
lavaş (25 cm boyutunda)Bakery2 pieces
soğan (rendelenmiş)Produce1 piece
sarımsak (rendelenmiş)Produce2 pieces
domates salçası (çok az)Pantry15 g- sıvı yağPantry30 ml
toz biberSpices3 g
karabiberSpices2 g
kimyonSpices3 g- pul biberSpices3 g
per serving
Nutrition
312kcal
- Carbs
- 23 g
- Proteins
- 21 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Baking tray
Skewer
step by step
Method
- Step 1
İç harcı hazırlayın
- Kıymayı kaseye alın.
- Rendelenmiş soğan, sarımsak, domates salçası, sıvı yağ, toz biber, karabiber, kimyon ve pul biberi ekleyip iyice yoğurun.
- Step 2
Lavaşları doldurun
- İç harcı lavaşların üzerine ince şekilde yayın.
- Lavaşları sıkıca rulo yapın.
- Step 3
Dilimleyip şişlere geçirin
- Ruloları dilimlere kesin.
- Dilimleri şişlere geçirin.
- Step 4
Fırında pişirin
- Şişleri fırın tepsisine dizin.
- 170 derece fansız fırında üzeri kızarana kadar pişirin.