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Big Mac Bowl
35 minServes 2Nutri-Score C€€
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35 min
35 minBig Mac Bowl
what you need
Ingredients
RinderhackfleischMeat400 g
Kartoffeln (geschält, in Würfel geschnitten)Produce375 g
Zwiebel (klein, gewürfelt)Produce1 piece
Eisbergsalat (in Streifen geschnitten)Produce0.5 pieces- Cherrytomaten (halbiert)Produce275 g
- Gewürzgurken (in Scheiben geschnitten)Produce4 pieces
Cheddar-Käse (Scheiben)Dairy4 pieces
Mayonnaise lightPantry60 ml- Ketchup lightPantry30 ml
SenfPantry15 ml
PaprikapulverSpices2 g
SalzSpices3 g- PfefferSpices1 g
Knoblauch (Zehen, gepresst)Produce3 pieces
Petersilie (gehackt)Produce5 g- Muskatnuss (gerieben)Spices1 g
- MajoranSpices1 g
per serving
Nutrition
828kcal
- Carbs
- 48 g
- Proteins
- 53 g
- Fat
- 48 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Baking tray
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Kartoffeln vorbereiten und backen
- Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und etwas Öl vermengen.
- Auf ein Backblech geben und bei 200 °C ca. 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Step 2
Hackfleisch anbraten
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Hackfleisch mit Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne krümelig anbraten.
- Mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Majoran würzen.
- Step 3
Big-Mac-Sauce anrühren
- Mayonnaise, Ketchup und Senf in einer Schüssel verrühren.
- Mit etwas Paprikapulver und Gewürzgurken-Sud abschmecken.
- Step 4
Bowl anrichten
- Eisbergsalat, Cherrytomaten und Gewürzgurken in eine Schüssel geben.
- Hackfleisch und Kartoffeln darauf verteilen.
- Cheddar-Käse darüber schmelzen lassen und die Sauce darüber geben.
- Mit Petersilie bestreuen und servieren.