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Big Mac Tacos
30 minServes 4Nutri-Score D€€
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30 min
30 minBig Mac Tacos
what you need
Ingredients
HackfleischMeat500 g
Weizentortillas (kleine Tortillas)Bakery8 pieces
Cheddar (in Scheiben)Dairy120 g
Eisbergsalat (fein geschnitten)Produce100 g- Gewürzgurken (in Scheiben)Produce60 g
Zwiebel (fein gewürfelt)Produce1 piece- MayonnaisePantry100 g
- KetchupPantry30 g
SenfPantry15 g- GurkenwasserPantry15 ml
PaprikapulverSpices5 g
SalzSpices5 g
PfefferSpices2 g- ÖlPantry15 ml
per serving
Nutrition
658kcal
- Carbs
- 48 g
- Proteins
- 33 g
- Fat
- 38 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Big-Mac-Sauce anrühren
- Mayonnaise, Ketchup, Senf und Gurkenwasser in einer Schüssel verrühren.
- Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Step 2
Hackfleisch vorbereiten
- Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und in flache Portionen teilen.
- Step 3
Tacos braten
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Hackfleisch flach auf die Tortillas drücken und mit der Fleischseite nach unten in die Pfanne legen.
- Von der Fleischseite knusprig braten, wenden und Cheddar darauf schmelzen lassen.
- Step 4
Belegen und servieren
- Tortillas mit Big-Mac-Sauce bestreichen.
- Mit Salat, Gurken und Zwiebeln belegen.
- Zusammenklappen und sofort servieren.