Dessert
Biscuits 3 ingrédients aux dattes et amandes
25 minServes 12Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minBiscuits 3 ingrédients aux dattes et amandes
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@unjourunerecettekatyseats
@unjourunerecettekatyseats
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what you need
Ingredients
dattes (dénoyautées)Produce200 g
amandes (entières)Nuts & seeds250 g
beurre de noisettesPantry45 ml
cannelle (facultatif)Spices1 g- sucre glace de substitution (facultatif, pour l'enrobage)Pantry20 g
per serving
Nutrition
151kcal
- Carbs
- 9 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 11 g
what you’ll use
Tools
Food processor
Mixing bowl
Baking tray
step by step
Method
- Step 1
Mixer les amandes
- Placer les amandes dans le robot culinaire et mixer jusqu'à obtenir une poudre fine et légèrement humide.
- Step 2
Former la pâte
- Ajouter les dattes dénoyautées, le beurre de noisettes et la cannelle.
- Mixer jusqu'à ce que la pâte forme une boule homogène et collante.
- Step 3
Façonner les biscuits
- Prélever de petites portions de pâte et les rouler en boules, puis les aplatir légèrement.
- Rouler les biscuits dans le sucre glace de substitution si souhaité.
- Step 4
Cuisson ou repos au frais
- Version cuite : déposer les biscuits sur une plaque et enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Version sans cuisson : placer les biscuits au réfrigérateur pour qu'ils raffermissent.