Dessert
Biscuits moelleux aux vermicelles au chocolat
40 minServes 20Nutri-Score D€
D
40 min
40 minBiscuits moelleux aux vermicelles au chocolat
what you need
Ingredients
œufsDairy2 pieces
sel (une pincée)Spices1 g
sucrePantry70 g
sucre vanilléPantry8 g
beurre (fondu)Dairy80 ml- levure chimiquePantry15 g
farineGrains300 g- vermicelles au chocolatPantry50 g
chocolat noir (fondu)Pantry100 g
per serving
Nutrition
116kcal
- Carbs
- 15 g
- Proteins
- 2 g
- Fat
- 5 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer la pâte
- Fouetter les œufs avec le sel, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Ajouter le beurre fondu et mélanger.
- Incorporer la farine et la levure chimique, puis pétrir pour obtenir une pâte homogène.
- Step 2
Former les biscuits
- Prélever de petites boules de pâte et les rouler dans les vermicelles au chocolat.
- Déposer les boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson en les espaçant.
- Step 3
Cuire les biscuits
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
- Step 4
Napper de chocolat
- Laisser tiédir les biscuits.
- Tremper le dessus des biscuits dans le chocolat noir fondu et laisser figer.