Dessert
Biskut Nestum Pistachio
45 minServes 40Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minBiskut Nestum Pistachio
what you need
Ingredients
mentega (dibiarkan lembut pada suhu bilik)Dairy125 g
gula aising (diayak)Pantry60 g
kuning telurDairy1 piece
tepung gandum (diayak)Grains150 g- tepung jagung (diayak)Grains30 g
- Nestum (dikisar halus sedikit)Grains60 g
- pistachio spreadPantry40 g
pistachio (dicincang kasar untuk hiasan)Nuts & seeds30 g- gula aising (untuk salutan)Pantry30 g
per serving
Nutrition
50kcal
- Carbs
- 5 g
- Proteins
- 1 g
- Fat
- 3 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
Pukul mentega dan gula
- Pukul mentega dan gula aising hingga kembang dan pucat.
- Masukkan kuning telur dan gaul rata.
- Step 2
Gaul bahan kering
- Masukkan tepung gandum, tepung jagung dan Nestum yang telah dikisar.
- Gaul sehingga membentuk doh yang lembut dan boleh dibentuk.
- Step 3
Bentuk biskut
- Ambil sedikit doh, leperkan dan letakkan sedikit pistachio spread di tengah.
- Tutup dan bulatkan doh, kemudian susun di atas dulang pembakar.
- Tekan sedikit dengan garfu untuk corak.
- Step 4
Bakar biskut
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada 160 °C hingga keemasan.
- Sejukkan biskut sepenuhnya di atas dulang.
- Step 5
Salut dan hias
- Golek biskut yang telah sejuk dalam gula aising.
- Tabur pistachio cincang di atas biskut.