Dessert
Bizcocho de chocolate saludable sin azúcar
50 minServes 8Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minBizcocho de chocolate saludable sin azúcar
what you need
Ingredients
huevos (a temperatura ambiente)Dairy3 pieces- yogur griego natural (sin azúcar)Dairy150 g
harina de avena (tamizada)Grains120 g
cacao puro en polvo (sin azúcar)Pantry40 g
chocolate negro sin azúcar (fundido)Pantry80 g
mielPantry60 g
aceite de olivaPantry40 ml- levadura en polvoPantry8 g
- extracto de vainillaPantry5 ml
salSpices2 g
per serving
Nutrition
154kcal
- Carbs
- 16 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 8 g
what you’ll use
Tools
Oven
Mixing bowl
Whisk
Loaf pan
step by step
Method
- Step 1
Preparar la masa
- Batir los huevos con el yogur, la miel, el aceite y la vainilla
- Añadir el cacao, la harina de avena, la levadura y la sal
- Mezclar hasta obtener una masa homogénea
- Step 2
Incorporar el chocolate
- Fundir el chocolate negro sin azúcar
- Añadirlo a la masa y mezclar bien
- Step 3
Hornear
- Verter la masa en el molde engrasado
- Hornear a 180 °C hasta que el palillo salga limpio
- Dejar enfriar antes de desmoldar