Dessert
Bizcocho de yogur en microondas
15 minServes 6Nutri-Score D€
D
15 min
15 minBizcocho de yogur en microondas
recipe by
Atrapada en mi cocina
@atrapadaenmicocina
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what you need
Ingredients
yogur natural (a temperatura ambiente)Dairy125 g
huevos (a temperatura ambiente)Other3 pieces
azúcarPantry150 g
aceite de girasolPantry120 ml
harina de trigo (tamizada)Grains250 g- levadura en polvoPantry16 g
- esencia de vainillaPantry5 ml
ralladura de limón (rallada)Produce1 piece
per serving
Nutrition
409kcal
- Carbs
- 41 g
- Proteins
- 7 g
- Fat
- 24 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Microwave
molde apto para microondas
step by step
Method
- Step 1
Batir los huevos con el azúcar
- Cascar los huevos en un bol y añadir el azúcar.
- Batir con las varillas hasta que la mezcla blanquee y espume.
- Step 2
Añadir los líquidos
- Incorporar el yogur natural.
- Agregar el aceite de girasol y la esencia de vainilla.
- Añadir la ralladura de limón y mezclar bien.
- Step 3
Incorporar los secos
- Tamizar la harina junto con la levadura en polvo sobre la mezcla.
- Remover con movimientos envolventes hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
- Step 4
Hornear en el microondas
- Engrasar un molde apto para microondas y verter la masa.
- Cocinar a máxima potencia hasta que el bizcocho esté firme y un palillo salga limpio.
- Step 5
Reposar y desmoldar
- Dejar templar el bizcocho unos minutos dentro del molde.
- Desmoldar y servir.