Bakery
Bizcocho saludable de chocolate sin azúcar
50 minServes 8Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minBizcocho saludable de chocolate sin azúcar
what you need
Ingredients
huevos (a temperatura ambiente)Dairy3 pieces
endulzante (eritritol) (al gusto)Pantry80 g- yogur (natural sin azúcar)Dairy150 g
lecheDairy80 ml
aceite de olivaPantry30 ml
harina de avenaGrains150 g- cacao en polvo (sin azúcar)Pantry40 g
- impulsorPantry10 g
- pepitas de chocolate (para decorar)Pantry40 g
per serving
Nutrition
142kcal
- Carbs
- 18 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 6 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Loaf pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Batir los huevos con el endulzante
- Batir los huevos en un bol.
- Añadir el endulzante y mezclar.
- Step 2
Añadir los líquidos
- Incorporar el yogur, la leche y el aceite de oliva.
- Integrar bien hasta ligar la mezcla.
- Step 3
Incorporar los secos
- Agregar la harina de avena, el cacao en polvo y el impulsor.
- Mezclar hasta conseguir una masa homogénea.
- Step 4
Pasar al molde y decorar
- Pasar la mezcla al molde.
- Dar unos golpecitos para asentar la masa.
- Decorar con las pepitas de chocolate.
- Step 5
Hornear
- Hornear con el horno precalentado.