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Blanc de poulet méditerranéen
30 minServes 2Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minBlanc de poulet méditerranéen
what you need
Ingredients
blanc de poulet (coupé en escalopes)Meat400 g
huile d'olivePantry30 ml
tomates cerises (coupées en deux)Produce200 g- olives noires (égouttées)Produce80 g
ail (émincé)Produce2 pieces
origan séchéSpices3 g
citron (jus)Produce1 piece
selSpices3 g
poivre noir (moulu)Spices2 g
per serving
Nutrition
373kcal
- Carbs
- 9 g
- Proteins
- 46 g
- Fat
- 17 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer la marinade
- Mélanger l'huile d'olive, l'ail, l'origan, le jus de citron, le sel et le poivre dans un saladier.
- Ajouter les blancs de poulet et bien les enrober.
- Step 2
Cuire le poulet
- Chauffer la poêle et saisir les blancs de poulet.
- Retourner à mi-cuisson jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Step 3
Ajouter les légumes
- Ajouter les tomates cerises et les olives dans la poêle.
- Laisser mijoter avec le poulet pour que les saveurs se mélangent.
- Step 4
Dresser
- Servir le poulet nappé de tomates et d'olives.
- Arroser du jus de cuisson.