Dessert
Bolo de chocolate com recheio de prestígio
1 h 30 minServes 12Nutri-Score E€€
E
1 h 30 min
1 h 30 minBolo de chocolate com recheio de prestígio
what you need
Ingredients
bolo de chocolate (assado e frio)Bakery1 piece
leite condensado (para o recheio)Dairy395 g- creme de leite (para o recheio)Dairy200 g
- coco ralado (para o recheio)Pantry100 g
- margarina (para o recheio)Dairy15 g
- leite condensado (para a cobertura)Dairy395 g
- creme de leite (para a cobertura)Dairy200 g
chocolate 50% (picado, para a cobertura)Pantry45 g- margarina (para a cobertura)Dairy15 g
per serving
Nutrition
273kcal
- Carbs
- 40 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 11 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Mixing bowl
Spatula
faca
step by step
Method
- Step 1
Preparar o recheio de prestígio
- Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado e a margarina.
- Cozinhe mexendo até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- Reserve e deixe esfriar.
- Step 2
Preparar a cobertura de chocolate
- Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite, o chocolate picado e a margarina.
- Cozinhe mexendo até o chocolate derreter e formar um creme brilhante.
- Reserve.
- Step 3
Montar o bolo
- Corte o bolo de chocolate ao meio, formando duas camadas.
- Espalhe o recheio de prestígio sobre a primeira camada.
- Cubra com a segunda camada de bolo.
- Step 4
Cobrir e finalizar
- Despeje a cobertura de chocolate sobre o bolo, cobrindo o topo e as laterais.
- Leve à geladeira para firmar antes de servir.