Snack
Bonbons maison au jus de fruits et agar-agar
1 h 10 minServes 4Nutri-Score B€
B
1 h 10 min
1 h 10 minBonbons maison au jus de fruits et agar-agar
what you need
Ingredients
jus de fruits sans sucre ajouté (saveur fruits rouges, ou fruits mixés)Beverages400 ml
agar-agar (en poudre)Pantry4 g
per serving
Nutrition
44kcal
- Carbs
- 11 g
- Proteins
- 0 g
- Fat
- 0 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Mixing bowl
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Mélanger le jus et l'agar-agar
- Verser le jus de fruits dans la casserole.
- Ajouter l'agar-agar en poudre.
- Mélanger jusqu'à ce que l'agar-agar soit dissous.
- Step 2
Porter à ébullition
- Mettre la casserole sur le feu.
- Remuer sans arrêt jusqu'à ébullition.
- Step 3
Faire bouillir puis couper le feu
- Laisser bouillir en arrêtant de remuer.
- Couper le feu.
- Step 4
Remplir le moule
- Remplir le moule à petits cœurs à l'aide de la pipette.
- Répartir tout le mélange.
- Step 5
Réfrigérer
- Placer le moule au réfrigérateur.
- Laisser prendre jusqu'à ce que les bonbons soient bien fermes.
- Step 6
Démouler
- Démouler délicatement les bonbons.