Mixer les fruits

• Placer les fruits congelés dans le mixeur.
• Mixer jusqu'à obtenir une purée lisse.

Chauffer avec l'agar-agar

• Verser la purée de fruits et l'eau dans une casserole.
• Ajouter l'agar-agar et remuer.
• Porter à ébullition en remuant, puis laisser bouillir brièvement.

Remplir les moules

• Verser la préparation chaude dans les moules à bonbons.

Réfrigérer

• Placer les moules au réfrigérateur jusqu'à prise complète.

Démouler

• Démouler délicatement les bonbons et déguster.