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Bonbons ourson maison
Snack

Bonbons ourson maison

3 h 20 minServes 36Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

36 people
  • sirop (au goût, sans colorant et aux arômes naturels)Pantry80 ml
  • eauOther70 ml
  • jus de citron (soit 1 cuillère à café)Produce5 ml
  • feuilles de gélatine (soit 8 g)Pantry4 pieces

per serving

Nutrition

8kcal

Carbs
2 g
Proteins
0 g
Fat
0 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Mixing bowl ×2
  • moule à mini bonbons ourson
  • pichet verseur

step by step

Method

  1. Réhydrater la gélatine

    • Placer les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.
    Step 1
  2. Chauffer le sirop

    • Verser l'eau et le sirop dans une petite casserole.
    • Faire chauffer jusqu'aux premiers bouillons.
    Step 2
  3. Ajouter le citron et la gélatine

    • Hors du feu, ajouter le jus de citron et les feuilles de gélatine égouttées.
    • Bien mélanger jusqu'à dissolution complète.
    Step 3
  4. Couler dans le moule

    • Répartir la préparation dans le moule à mini oursons à l'aide d'un pichet verseur.
    Step 4
  5. Réfrigérer et démouler

    • Placer au frais avant de démouler (30 min au congélateur pour accélérer).
    Step 5