Snack
Bonbons rubans maison à la compote
3 h 20 minServes 6Nutri-Score D€
D
3 h 20 min
3 h 20 minBonbons rubans maison à la compote
what you need
Ingredients
compote de pomme vanille (ou fruit mixé)Pantry250 g
sucre (pour l'enrobage)Pantry150 g- acide citrique (facultatif, pour la version acidulée)Pantry3 g
per serving
Nutrition
71kcal
- Carbs
- 18 g
- Proteins
- 0 g
- Fat
- 0 g
what you’ll use
Tools
Baking tray
Oven
Kitchen scissors
step by step
Method
- Step 1
Étaler la compote
- Recouvrir une plaque de papier cuisson.
- Étaler la compote en une couche fine et régulière sur toute la plaque.
- Step 2
Faire sécher au four
- Enfourner la plaque à 80 °C.
- Laisser sécher jusqu'à ce que la plaque soit suffisamment souple pour être manipulée.
- Step 3
Découper les bandes
- Découper la plaque séchée en bandes régulières.
- Step 4
Rouler dans le sucre
- Rouler chaque bande dans le sucre.
- Pour une version acidulée, ajouter l'acide citrique au sucre avant d'enrober les bonbons.