Starter
Boudin feuilleté au fromage et à la dinde
35 minServes 6Nutri-Score D€
D
35 min
35 minBoudin feuilleté au fromage et à la dinde
recipe by
Le Voyageur Connecté
@voyageurconnecte
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what you need
Ingredients
pâte feuilletée (prête à dérouler)Bakery230 g
fromage à tartiner (type fromage frais)Dairy150 g
tranches de dinde (en tranches)Meat120 g- jaune d'œuf (battu pour badigeonner)Dairy1 piece
per serving
Nutrition
166kcal
- Carbs
- 13 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 10 g
what you’ll use
Tools
Baking tray
Pastry brush
Oven
step by step
Method
- Step 1
Garnir la pâte
- Étaler le fromage sur la pâte feuilletée.
- Répartir les tranches de dinde par-dessus.
- Step 2
Former le boudin
- Rouler la pâte sur elle-même pour former un boudin.
- Réserver au congélateur.
- Step 3
Découper et badigeonner
- Couper le boudin en morceaux.
- Badigeonner de jaune d'œuf.
- Déposer sur la plaque de cuisson.
- Step 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les boudins soient dorés et gonflés.