Boulettes de viande au fromage cuites au four

Main

Boulettes de viande au fromage cuites au four

1 h 25 minServes 6Nutri-Score C€€

from @coupdepouce1 import0 cooked

Boulettes de viande au fromage cuites au four

C

1 h 25 min

Main

Boulettes de viande au fromage cuites au four

Coup de Pouce💡

recipe by

Coup de Pouce💡

@coupdepouce

1 recipe
1 import
0 cooked

Adapt this recipe

what you need

Ingredients

6 people

beurre (en sachet de cuisson, fondu)Dairy100 g
viande hachéeMeat700 g
œufsDairy2 pieces
carotte (râpée)Produce1 piece
pomme de terre (râpée)Produce1 piece
poivron rouge (coupé en dés)Produce1 piece
ail (émincé)Produce3 pieces
oignon (râpé)Produce1 piece
persil (haché)Produce15 g
fromages râpés (deux types différents)Dairy150 g
fromage à la crèmeDairy100 g
fromage à pâte mi-dure (en cubes)Dairy120 g
paprika douxSpices5 g
selSpices6 g
poivre noir (moulu)Spices2 g

per serving

Nutrition

432kcal

Carbs: 8 g
Proteins: 29 g
Fat: 32 g

what you’ll use

Tools

Saucepan
Mixing bowl
Grater
Baking dish

step by step

Method

Faire fondre le beurre
- Plonger le sachet de cuisson contenant le beurre dans de l'eau bouillante.
- Une fois le beurre fondu, retirer soigneusement le sachet et le dénouer.
Step 1
Mélanger la préparation
- Ajouter dans le sachet la viande hachée, les œufs, la carotte et la pomme de terre râpées, le poivron rouge en dés, l'ail émincé, l'oignon râpé et le persil haché.
- Ajouter les fromages râpés et le fromage à la crème avec le beurre fondu.
- Assaisonner avec le paprika doux, le sel et le poivre noir, puis mélanger jusqu'à obtenir une préparation parfaitement homogène.
Step 2
Étaler et garnir
- Étaler la préparation dans un plat à four propre pour faciliter le façonnage.
- Enfoncer les cubes de fromage à pâte mi-dure dans la viande et lisser la surface.
Step 3
Cuire au four
- Enfourner à 160 °C pendant 1 h.
Step 4