Starter
Brick de galette bretonne au thon
20 minServes 3Nutri-Score C€
C
20 min
20 minBrick de galette bretonne au thon
what you need
Ingredients
galette bretonneBakery3 pieces
thon à la tomate (égoutté)Fish200 g
fromage râpéDairy100 g
oignon (émincé)Produce0.5 pieces
œufOther1 piece
aneth frais (ciselé)Produce5 g
beurreDairy15 g
per serving
Nutrition
300kcal
- Carbs
- 30 g
- Proteins
- 15 g
- Fat
- 13 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Frying pan
step by step
Method
- Step 1
Préparer la garniture
- Émincer l'oignon et ciseler l'aneth.
- Mélanger dans un saladier le thon à la tomate, l'oignon, le fromage râpé et l'œuf.
- Bien mélanger jusqu'à obtenir une farce homogène.
- Step 2
Façonner les bricks
- Couper les galettes bretonnes en petites bandes.
- Déposer la farce et former des petits triangles.
- Step 3
Cuire à la poêle
- Faire fondre le beurre dans une poêle.
- Faire colorer légèrement les triangles deux minutes de chaque côté.
- Step 4
Dresser
- Parsemer d'aneth frais et servir bien chaud.