Starter
Briques au poulet curry fromage
45 minServes 6Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minBriques au poulet curry fromage
what you need
Ingredients
feuilles de brick (entières)Bakery6 pieces
poulet (coupé en petits dés)Meat300 g
curry (en poudre)Spices10 g
fromage (râpé ou en portions aplaties)Dairy150 g
huile d'olivePantry20 ml
selSpices3 g
poivre (moulu)Spices2 g
per serving
Nutrition
160kcal
- Carbs
- 10 g
- Proteins
- 13 g
- Fat
- 8 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Préparer la farce au poulet curry
- Faire revenir le poulet dans l'huile d'olive
- Ajouter le curry, le sel et le poivre, puis laisser refroidir
- Step 2
Façonner les briques
- Déposer la farce au poulet et le fromage sur chaque feuille de brick
- Aplatir le fromage pour qu'il se répartisse bien partout
- Replier en petits ronds plutôt qu'en carrés feuilletés
- Step 3
Cuire les briques
- Faire dorer les briques à la poêle sur les deux faces