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Briques viande hachée cheddar kiri
45 minServes 8Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minBriques viande hachée cheddar kiri
what you need
Ingredients
Feuilles de brickBakery8 pieces
Viande hachéeMeat500 g
KiriDairy8 pieces
Cheddar (tostinettes)Dairy6 pieces
Persil ou coriandre fraîche (ciselé)Produce15 g- Crème liquideDairy120 ml
Oignon (émincé)Produce1 piece
PaprikaSpices5 g
CurrySpices5 g
Coriandre en poudreSpices5 g
HuilePantry15 ml
per serving
Nutrition
334kcal
- Carbs
- 16 g
- Proteins
- 18 g
- Fat
- 22 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Air fryer
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer la farce
- Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile.
- Ajouter la viande hachée et les épices, puis laisser cuire.
- Verser la crème liquide et laisser réduire.
- Step 2
Ajouter les fromages
- Hors du feu, incorporer le cheddar et le Kiri.
- Ajouter le persil ou la coriandre ciselé.
- Mélanger et laisser refroidir.
- Step 3
Plier les briques
- Déposer la farce sur chaque feuille de brick.
- Plier en triangle en fermant bien les bords.
- Step 4
Cuire à l'air fryer
- Badigeonner légèrement les briques d'huile.
- Cuire à l'air fryer jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.