Side
Brócoli asado al horno con ajo y parmesano
30 minServes 2Nutri-Score B€
B
30 min
30 minBrócoli asado al horno con ajo y parmesano
what you need
Ingredients
brócoli (en ramilletes)Produce500 g
aceite de olivaPantry30 ml
ajo (picado)Produce3 pieces
queso parmesano (rallado)Dairy40 g
salSpices3 g
pimienta negra (molida)Spices1 g
per serving
Nutrition
278kcal
- Carbs
- 18 g
- Proteins
- 11 g
- Fat
- 18 g
what you’ll use
Tools
Oven
Baking tray
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Preparar el brócoli
- Lavar el brócoli y cortarlo en ramilletes.
- Mezclar en un bol con el aceite de oliva, el ajo picado, la sal y la pimienta.
- Step 2
Hornear
- Colocar el brócoli en una bandeja de horno en una sola capa.
- Hornear a 200 °C hasta que esté tierno y dorado.
- Step 3
Gratinar con parmesano
- Espolvorear el parmesano rallado sobre el brócoli.
- Volver al horno hasta que el queso se funda y dore.