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Brownie fondant au AirFryer
Dessert

Brownie fondant au AirFryer

35 minServes 6Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

6 people
  • chocolat noir (cassé en morceaux)Pantry150 g
  • beurre (fondu)Dairy100 g
  • sucrePantry100 g
  • œufsDairy2 pieces
  • farinePantry60 g
  • cacao en poudrePantry20 g
  • selSpices1 g

per serving

Nutrition

282kcal

Carbs
28 g
Proteins
4 g
Fat
18 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Baking dish

step by step

Method

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre

    • Casser le chocolat en morceaux dans un bol.
    • Ajouter le beurre et faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse.
    Step 1
  2. Préparer la pâte

    • Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    • Incorporer le chocolat fondu.
    • Ajouter la farine, le cacao et le sel, puis mélanger sans trop travailler.
    Step 2
  3. Cuire au AirFryer

    • Verser la pâte dans un moule compatible avec l'AirFryer.
    • Cuire à 160 °C jusqu'à ce que le centre soit encore fondant.
    Step 3
  4. Refroidir et découper

    • Laisser tiédir avant de démouler.
    • Découper en carrés et servir.
    Step 4