Dessert
Brownie healthy sans sucre ni beurre
30 minServes 6Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minBrownie healthy sans sucre ni beurre
what you need
Ingredients
œufDairy1 piece
skyrDairy150 g
steviaPantry50 g- cacao sans sucrePantry30 g
farine d'avoineGrains50 g- protéine végétalePantry30 g
banane (écrasée)Produce1 piece
lait d'amandesBeverages70 ml- extrait de vanillePantry5 ml
- levure chimique (1 sachet)Pantry11 g
- chocolat (en pépites ou concassé)Pantry60 g
per serving
Nutrition
138kcal
- Carbs
- 18 g
- Proteins
- 8 g
- Fat
- 4 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Cake pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer la pâte
- Écraser la banane dans un saladier.
- Ajouter l'œuf, le skyr, la stevia, l'extrait de vanille et le lait d'amandes, puis mélanger au fouet.
- Step 2
Incorporer les ingrédients secs
- Ajouter la farine d'avoine, le cacao sans sucre, la protéine végétale et la levure chimique.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 3
Ajouter le chocolat
- Incorporer le chocolat à la pâte en gardant quelques pépites pour le dessus.
- Step 4
Cuire au four
- Verser la pâte dans un moule.
- Enfourner à 170 °C pendant 20 min.