Starter
Bruschetta au four tomate-mozzarella sur baguette précuite
25 minServes 2Nutri-Score C€
C
25 min
25 minBruschetta au four tomate-mozzarella sur baguette précuite
what you need
Ingredients
baguette précuite (coupée en deux dans la longueur)Bakery1 piece
tomate (coupée en rondelles)Produce1 piece
mozzarella (coupée en tranches)Dairy1 piece
huile d'olive (pour badigeonner le pain)Pantry30 ml
ail en poudre (saupoudré)Spices3 g
selSpices2 g
poivre (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
543kcal
- Carbs
- 65 g
- Proteins
- 20 g
- Fat
- 23 g
what you’ll use
Tools
Oven
Baking tray
planche à découper
Pastry brush
step by step
Method
- Step 1
Préparer le pain
- Couper la baguette précuite en deux dans la longueur.
- Badigeonner la surface avec l'huile d'olive.
- Step 2
Couper la tomate et la mozzarella
- Couper la tomate en rondelles.
- Couper la mozzarella en tranches.
- Step 3
Garnir la bruschetta
- Aligner les rondelles de tomate et les tranches de mozzarella sur le pain.
- Ajouter une couche de mozzarella.
- Saupoudrer d'ail en poudre, de sel et de poivre.
- Step 4
Enfourner
- Enfourner la bruschetta à 220 °C jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.