Starter
Bruschetta estiva con nettarine, stracciatella e prosciutto crudo
15 minServes 2Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minBruschetta estiva con nettarine, stracciatella e prosciutto crudo
what you need
Ingredients
pane (fette spesse circa 1,5 cm)Bakery4 pieces
nettarine (tagliate a fette sottili)Produce2 pieces
burro (ammorbidito)Dairy30 g
stracciatella (sgocciolata)Dairy150 g
prosciutto crudo (a fette sottili)Meat80 g
per serving
Nutrition
433kcal
- Carbs
- 45 g
- Proteins
- 16 g
- Fat
- 21 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Pastry brush
step by step
Method
- Step 1
Tostare il pane
- Spennellare le fette di pane con il burro ammorbidito.
- Scaldare una padella e tostare il pane su entrambi i lati finché è dorato e croccante.
- Step 2
Preparare le nettarine
- Lavare le nettarine e tagliarle a fette sottili.
- Step 3
Comporre le bruschette
- Distribuire la stracciatella sulle fette di pane tostato.
- Aggiungere le fette di nettarina e il prosciutto crudo.
- Step 4
Servire
- Servire subito le bruschette estive.