Dessert
Bueno Tiramisu
40 minServes 12Nutri-Score E€€
E
40 min
40 minBueno Tiramisu
what you need
Ingredients
MascarponeDairy500 g
Sahne (kalt)Dairy400 ml
VanilleextraktPantry5 ml- Bueno-Creme (für die Creme)Pantry45 ml
- Sahnesteif (Päckchen)Pantry2 pieces
- LöffelbiskuitsBakery24 pieces
Milch (zum Tunken)Dairy200 ml- Bueno white (gehackt)Pantry5 pieces
- Bueno-Creme (leicht erwärmt, für die Schichten)Pantry15 ml
Haselnusskerne (gehackt)Nuts & seeds60 g- Bueno-Creme (leicht erwärmt, für die Deko)Pantry30 ml
- Bueno white (für die Deko)Pantry1 piece
per serving
Nutrition
350kcal
- Carbs
- 27 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 25 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Hand mixer
Baking dish
Piping bag
step by step
Method
- Step 1
Creme zubereiten
- Mascarpone, Sahne, Vanilleextrakt, Bueno-Creme und Sahnesteif in eine Schüssel geben.
- Mit dem Mixer zu einer cremigen, festen Masse verrühren.
- Step 2
Erste Schicht aufbauen
- Die Löffelbiskuits kurz in Milch tunken und den Boden der Form damit auslegen.
- Die Hälfte der Creme darauf verteilen.
- Etwas leicht erwärmte Bueno-Creme darübergeben und mit gehackten Haselnusskernen sowie gehacktem Bueno White bestreuen.
- Step 3
Zweite Schicht aufbauen
- Eine zweite Schicht Löffelbiskuits darauflegen.
- Die restliche Creme gleichmäßig darauf verteilen.
- Step 4
Dekorieren
- Die leicht erwärmte Bueno-Creme in einen Spritzbeutel geben und feine Linien auf die Creme spritzen.
- Mit einem Zahnstocher vorsichtig ein Muster hineinziehen.
- Die Ränder mit gehackten Haselnusskernen verzieren und mit einem Bueno White toppen.
- Step 5
Kalt stellen
- Mindestens 5 Stunden kalt stellen – am besten über Nacht.