Main
Burger au bœuf, croquette de fromage et sauce poivre
25 minServes 1Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minBurger au bœuf, croquette de fromage et sauce poivre
what you need
Ingredients
pain pistolet tigré (coupé en deux)Bakery1 piece
steak de bœuf haché (pur bœuf, cuit à la plancha)Meat1 piece
croquette de fromage (frite à la friteuse)Fresh1 piece
cornichons (en fines rondelles)Produce2 pieces
tomate (en tranches)Produce1 piece- salade (effeuillée)Produce15 g
- sauce poivrePantry20 ml
paprika (saupoudré)Spices1 g
per serving
Nutrition
690kcal
- Carbs
- 55 g
- Proteins
- 32 g
- Fat
- 38 g
what you’ll use
Tools
Deep fryer
Frying pan
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Préparer le pain
- Couper le pistolet tigré en deux.
- Faire chauffer le pain pour qu'il soit bien chaud.
- Step 2
Cuire la viande
- Chauffer le steak de bœuf haché à la poêle jusqu'à cuisson souhaitée.
- Step 3
Frire la croquette de fromage
- Plonger la croquette de fromage dans la friteuse jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Step 4
Monter le burger
- Déposer les cornichons et les tranches de tomate sur la viande.
- Ajouter la salade puis la croquette de fromage.
- Napper de sauce poivre et saupoudrer de paprika.
- Refermer avec la moitié supérieure du pain.