Main
Burger de patate douce
45 minServes 2Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minBurger de patate douce
what you need
Ingredients
patate douce (lavée, coupée en tranches épaisses)Produce2 pieces
huile d'olivePantry15 ml
selSpices2 g
poivre noir (moulu)Spices1 g
viande hachée de bœufMeat250 g
cheddar (en tranches)Dairy60 g
tomate (en tranches)Produce1 piece
salade (feuilles lavées)Produce40 g
oignon rouge (en fines rondelles)Produce1 piece
cornichons (en tranches)Pantry40 g- sauce burgerPantry40 g
per serving
Nutrition
522kcal
- Carbs
- 38 g
- Proteins
- 31 g
- Fat
- 28 g
what you’ll use
Tools
Oven
Baking tray
Frying pan
step by step
Method
- Step 1
Préparer les pains de patate douce
- Laver les patates douces et les couper en tranches épaisses.
- Badigeonner d'huile d'olive, saler et poivrer.
- Enfourner sur une plaque jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées.
- Step 2
Cuire les steaks
- Former deux steaks avec la viande hachée et les assaisonner.
- Saisir dans une poêle chaude.
- Déposer le cheddar sur les steaks en fin de cuisson pour le faire fondre.
- Step 3
Monter les burgers
- Poser une tranche de patate douce, la sauce burger, la salade, le steak au cheddar, la tomate, l'oignon rouge et les cornichons.
- Refermer avec une seconde tranche de patate douce.
- Servir immédiatement.