Main
Burger POV au cheddar, bacon et jalapeños
25 minServes 1Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minBurger POV au cheddar, bacon et jalapeños
what you need
Ingredients
pain à burger (coupé en deux)Bakery1 piece
steak haché (de 150 g environ)Meat1 piece
oignon (émincé)Produce1 piece
cheddar en tranchesDairy2 pieces
bacon (en tranches)Meat3 pieces
jalapeños (émincés)Produce20 g- salade (une feuille)Produce1 piece
beurre (pour la cuisson)Dairy10 g
per serving
Nutrition
792kcal
- Carbs
- 45 g
- Proteins
- 45 g
- Fat
- 48 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Spatula
Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Cuire les oignons et le steak
- Faire revenir les oignons émincés dans la poêle chaude.
- Ajouter le steak haché et le cuire sur une face.
- Step 2
Garnir le dessus
- Poser les tranches de cheddar en étoile sur le steak.
- Ajouter le bacon puis les jalapeños émincés.
- Step 3
Retourner et caraméliser
- Retourner le burger pour que les oignons caramélisent sous la viande.
- Répartir les jalapeños sur le dessus.
- Step 4
Faire fondre le fromage
- Remettre le fromage et le bacon sur la viande.
- Couvrir d'une cloche pour créer un dôme de chaleur et faire fondre le cheddar.
- Step 5
Assembler le burger
- Poser une feuille de salade sur le pain du haut.
- Retirer la cloche et déposer la viande garnie sur le pain du bas.
- Refermer avec le pain du haut et servir.