Main
Burgers faits maison
40 minServes 4Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minBurgers faits maison
what you need
Ingredients
viande hachée de bœufMeat600 g
pains à burger (coupés en deux)Bakery4 pieces
cheddar (en tranches)Dairy4 pieces
oignon (émincé)Produce1 piece
tomate (en rondelles)Produce1 piece
salade (feuilles lavées)Produce4 pieces- cornichons (en rondelles)Produce8 pieces
- sauce burgerPantry60 ml
- huilePantry15 ml
selSpices5 g
poivre noir (moulu)Spices2 g
per serving
Nutrition
496kcal
- Carbs
- 33 g
- Proteins
- 33 g
- Fat
- 26 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Spatula
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer les galettes
- Mettre la viande hachée dans un saladier
- Saler, poivrer et mélanger sans trop travailler la viande
- Former des galettes régulières
- Step 2
Cuire les galettes
- Chauffer l'huile dans une poêle
- Saisir les galettes 3 à 4 min de chaque côté
- Déposer le cheddar sur les galettes en fin de cuisson pour le faire fondre
- Step 3
Toaster les pains
- Ouvrir les pains à burger
- Les passer quelques instants à la poêle, face coupée vers le bas
- Step 4
Monter les burgers
- Étaler la sauce burger sur les deux moitiés de pain
- Déposer la salade, la tomate, l'oignon et les cornichons
- Ajouter la galette au cheddar puis refermer le burger