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Cacahuètes caramélisées au four
Snack

Cacahuètes caramélisées au four

40 minServes 12Nutri-Score D€
from @lily2025creation7 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

12 people
  • sucre cassonadePantry40 g
  • mielPantry30 g
  • beurre demi-selDairy40 g
  • crème liquideDairy80 ml
  • cacahuètes (concassées)Nuts & seeds200 g

per serving

Nutrition

120kcal

Carbs
5 g
Proteins
4 g
Fat
9 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Mixing bowl
  • moule à silicone
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer le caramel

    • Mettre le sucre cassonade, le miel, le beurre demi-sel et la crème liquide dans une casserole.
    • Chauffer sur le feu et laisser fondre en mélangeant.
    Step 1

  2. Cuire jusqu'aux bulles

    • Attendre que des bulles apparaissent sur toute la surface du caramel.
    Step 2

  3. Incorporer les cacahuètes

    • Ajouter les cacahuètes concassées.
    • Mélanger pour bien imprégner toutes les cacahuètes de caramel.
    Step 3

  4. Mouler

    • Déposer environ deux cuillères à café de préparation dans chaque empreinte du moule à silicone.
    Step 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner à chaleur tournante à 180 °C.
    Step 5

  6. Refroidir et démouler

    • Laisser bien refroidir à la sortie du four.
    • Démouler délicatement.
    Step 6
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