Drink
Café glacé maison à deux couches
10 minServes 1Nutri-Score C€
C
10 min
10 minCafé glacé maison à deux couches
recipe by
Natacha.mk Recette café glacé
@bubbletea.fr
2 recipes
2 imports
0 cooked
what you need
Ingredients
café (café serré préparé, laissé tiédir)Beverages120 ml
glaçons (gros glaçons)Other150 g
sirop de vanillePantry20 ml
lait (froid, entier de préférence)Dairy100 ml
per serving
Nutrition
94kcal
- Carbs
- 12 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 4 g
what you’ll use
Tools
mousseur à lait- verre
step by step
Method
- Step 1
Préparer le café
- Préparer un café serré et le laisser légèrement tiédir.
- Step 2
Monter le lait en mousse
- Verser le lait froid dans le mousseur à lait.
- Faire mousser environ 14 secondes pour obtenir une belle mousse épaisse.
- Step 3
Dresser le verre
- Remplir un verre de glaçons.
- Ajouter le sirop de vanille.
- Verser lentement le café sur les glaçons pour garder deux couches distinctes.
- Step 4
Ajouter la mousse de lait
- Déposer délicatement la mousse de lait sur le dessus du café.
- Servir aussitôt, sans mélanger pour garder les couches.
most cooked first