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Cake au chocolat noir
Dessert

Cake au chocolat noir

55 minServes 8Nutri-Score D€
from @crokdelice1 import0 cooked
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what you need

Ingredients

8 people
  • farineGrains200 g
  • levure chimiquePantry10 g
  • sucrePantry150 g
  • selSpices2 g
  • lait (tiédi)Dairy200 ml
  • cacao en poudre non sucréPantry50 g
  • œufsDairy3 pieces
  • beurre fondu (fondu)Dairy90 g
  • arôme naturel de vanillePantry5 ml
  • chocolat noir (concassé)Pantry50 g
  • beurre (pour beurrer le moule)Dairy10 g

per serving

Nutrition

262kcal

Carbs
33 g
Proteins
6 g
Fat
12 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×2
  • Whisk
  • Loaf pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Step 1

  2. Mélanger les ingrédients secs

    • Dans un bol, verser la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.
    • Mélanger soigneusement tous les ingrédients secs.
    Step 2

  3. Préparer le mélange au cacao

    • Dans un autre bol, tiédir le lait.
    • Ajouter le cacao en poudre et bien mélanger.
    • Verser ce mélange dans le premier bol contenant la farine.
    Step 3

  4. Ajouter les œufs et le beurre

    • Ajouter les œufs et le beurre fondu.
    • Mélanger au fouet jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Step 4

  5. Incorporer la vanille et le chocolat

    • Ajouter l'arôme de vanille et le chocolat noir concassé.
    • Mélanger à nouveau.
    Step 5

  6. Verser dans le moule

    • Beurrer et fariner le moule à cake.
    • Verser la préparation dans le moule.
    Step 6

  7. Cuire au four

    • Enfourner pendant 30 à 45 minutes, ou plus selon le four et le moule.
    Step 7

  8. Démouler et laisser tiédir

    • À la sortie du four, démouler le cake.
    • Laisser tiédir avant de déguster.
    Step 8
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