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Cake banane pépites de chocolat (Cake Factory)
Dessert

Cake banane pépites de chocolat (Cake Factory)

50 minServes 8Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

8 people
  • farineGrains210 g
  • sucrePantry70 g
  • bananes (très mûres, écrasées)Produce3 pieces
  • beurre (fondu)Dairy130 g
  • œufsDairy2 pieces
  • levure chimique (1 c. à café)Pantry5 g
  • pépites de chocolat (ou chocolats cassés en petits morceaux)Pantry50 g

per serving

Nutrition

302kcal

Carbs
31 g
Proteins
4 g
Fat
18 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Loaf pan
  • Whisk

step by step

Method

  1. Écraser les bananes

    • Éplucher les bananes bien mûres et les écraser à la fourchette dans un saladier jusqu'à obtenir une purée.
    Step 1
  2. Mélanger les ingrédients

    • Ajouter le beurre fondu, le sucre et les œufs, puis mélanger.
    • Incorporer la farine et la levure chimique et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 2
  3. Ajouter le chocolat

    • Casser les chocolats en morceaux les plus petits possible et les incorporer à la pâte.
    Step 3
  4. Verser dans le moule

    • Verser la pâte dans le moule rectangulaire et lisser la surface pour qu'elle soit bien droite.
    Step 4
  5. Cuire le cake

    • Lancer la cuisson programme P1 (ou au four à 170 °C) pendant 40 minutes.
    • Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau avant de démouler.
    Step 5