Main
Cake froid courgettes et poulet pour bébé
1 hServes 6Nutri-Score B€
B
1 h
1 hCake froid courgettes et poulet pour bébé
what you need
Ingredients
courgettes (râpées et essorées)Produce2 pieces
œufsDairy3 pieces- fromage blanc (ou yaourt nature)Dairy200 g
farineGrains100 g
levure chimique (environ un demi-sachet)Pantry5 g- emmental (râpé)Dairy60 g
allumettes de pouletMeat100 g
per serving
Nutrition
146kcal
- Carbs
- 14 g
- Proteins
- 9 g
- Fat
- 6 g
what you’ll use
Tools
Grater
Mixing bowl
Loaf pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer les courgettes
- Râper les courgettes.
- Retirer l'excès d'eau en les pressant dans un torchon ou du papier absorbant.
- Step 2
Mélanger la base
- Battre les œufs avec le fromage blanc dans un saladier.
- Ajouter la farine et la levure chimique, puis remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 3
Incorporer la garniture
- Ajouter les courgettes râpées et mélanger pour obtenir une préparation bien homogène.
- Incorporer l'emmental râpé et les allumettes de poulet.
- Step 4
Cuire le cake
- Verser la préparation dans un moule à cake.
- Enfourner à 175 °C environ 45 minutes, en vérifiant la cuisson selon le four.
- Step 5
Refroidir et servir
- Laisser refroidir le cake pour le servir froid.
- Découper en portions individuelles, éventuellement à congeler.