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Camarones al ajillo con mantequilla
15 minServes 2Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minCamarones al ajillo con mantequilla
what you need
Ingredients
camarones (pelados y desvenados)Fish400 g
mantequilla (en cubos)Dairy60 g
ajo (picado finamente)Produce5 pieces
aceite de olivaPantry15 ml
perejil (picado)Produce10 g
limón (en jugo)Produce1 piece
salSpices3 g
pimienta negra (molida)Spices1 g
per serving
Nutrition
428kcal
- Carbs
- 4 g
- Proteins
- 41 g
- Fat
- 28 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Preparar los camarones
- Secar los camarones con papel de cocina.
- Sazonar con sal y pimienta.
- Step 2
Dorar el ajo en la mantequilla
- Calentar el aceite de oliva en la sartén a fuego medio.
- Añadir la mantequilla y el ajo picado.
- Cocinar hasta que el ajo esté fragante y dorado.
- Step 3
Cocinar los camarones
- Añadir los camarones a la sartén en una sola capa.
- Cocinar hasta que estén rosados y opacos, volteándolos una vez.
- Step 4
Terminar y servir
- Exprimir el jugo de limón sobre los camarones.
- Espolvorear el perejil picado y mezclar.
- Servir caliente.