Skip to content
Carlota de chinola (maracuyá)
Dessert

Carlota de chinola (maracuyá)

4 h 30 minServes 10Nutri-Score D€€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

10 people
  • chinola (maracuyá) (pulpa)Produce12 pieces
  • leche Carnation (fría)Dairy370 ml
  • leche condensadaDairy397 g
  • galletas MaríaBakery400 g

per serving

Nutrition

268kcal

Carbs
48 g
Proteins
6 g
Fat
6 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Blender
  • Sieve
  • Baking dish

step by step

Method

  1. Licuar la chinola con la leche

    • Echar la pulpa de chinola y la leche Carnation en la licuadora
    • Licuar hasta integrar bien
    Step 1
  2. Colar la mezcla

    • Apagar la licuadora
    • Colar la mezcla para eliminar las semillas de la chinola
    Step 2
  3. Licuar con la leche condensada

    • Devolver la mezcla colada a la licuadora
    • Añadir la leche condensada
    • Licuar unos minutos hasta que quede cremosa
    Step 3
  4. Armar las capas

    • Poner una primera capa de galletas María en el recipiente
    • Cubrir con la mezcla toda la capa de galletas
    • Alternar capas de galletas y mezcla hasta acabar la mezcla
    Step 4
  5. Decorar

    • Repartir un poco de pulpa de chinola por encima
    Step 5
  6. Refrigerar

    • Llevar la carlota al refrigerador
    Step 6
  7. Cortar y servir

    • Cortar la carlota en porciones al gusto
    Step 7