Starter
Carrés aux courgettes et feta
1 hServes 6Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hCarrés aux courgettes et feta
what you need
Ingredients
courgettes (râpées)Produce600 g
feta (émiettée)Dairy200 g
œufsDairy3 pieces
farineGrains100 g
laitDairy100 ml
huile d'olivePantry20 ml
levure chimiquePantry8 g
selSpices3 g
poivre noir (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
186kcal
- Carbs
- 16 g
- Proteins
- 8 g
- Fat
- 10 g
what you’ll use
Tools
Grater
Mixing bowl
Baking dish
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer les courgettes
- Râper les courgettes.
- Les presser dans un linge ou entre les mains pour retirer l'excédent d'eau.
- Step 2
Préparer l'appareil
- Battre les œufs avec la farine, la levure, le lait et l'huile d'olive.
- Saler et poivrer.
- Step 3
Mélanger la garniture
- Ajouter les courgettes râpées et la feta émiettée à l'appareil.
- Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Step 4
Cuire au four
- Verser la préparation dans un plat légèrement huilé.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les carrés soient bien dorés et pris.
- Step 5
Découper et servir
- Laisser tiédir avant de démouler.
- Découper en carrés et servir chaud ou froid.