Snack
Carrés de céréales choco-noisette coco
40 minServes 8Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minCarrés de céréales choco-noisette coco
what you need
Ingredients
gros flocons d'avoineGrains200 g
compote de pomme sans sucres ajoutésPantry100 g
blanc d'œufDairy1 piece- sirop de cocoPantry60 ml
- noix de coco râpéePantry30 g
noisettes (concassées)Nuts & seeds30 g- graines de linNuts & seeds10 g
chocolat noir 80 %Pantry80 g- huile de cocoPantry5 ml
- noix de coco râpée (pour le topping)Pantry10 g
per serving
Nutrition
140kcal
- Carbs
- 16 g
- Proteins
- 3 g
- Fat
- 7 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Baking dish
Oven
step by step
Method
- Step 1
Mélanger les ingrédients secs et liants
- Dans un saladier, réunir les flocons d'avoine, la compote de pomme, le blanc d'œuf, le sirop de coco, la noix de coco râpée, les noisettes concassées et les graines de lin.
- Mélanger jusqu'à obtenir une mixture homogène et bien collante.
- Step 2
Étaler et enfourner
- Verser la mixture dans un plat et bien l'écraser avec le dos d'une cuillère pour former une couche compacte.
- Enfourner à 180 °C en chaleur tournante.
- Step 3
Ajouter le chocolat
- À la sortie du four, faire fondre le chocolat noir avec l'huile de coco.
- Répartir le chocolat fondu sur la préparation encore chaude et parsemer de noix de coco râpée.
- Step 4
Réfrigérer et couper
- Placer le plat au réfrigérateur.
- Une fois bien pris, découper en petits carrés.