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Carry le thon
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Carry le thon

35 minServes 4Nutri-Score B€€
from @rcbgfamily1 import0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • oignons (émincés)Produce2 pieces
  • gingembre (râpé)Produce20 g
  • ail (écrasé)Produce3 pieces
  • piment (émincé)Produce1 piece
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • curcuma (en poudre)Spices5 g
  • gros piment (entier)Produce1 piece
  • thon (en morceaux)Fish400 g
  • eauBeverages200 ml
  • huilePantry30 ml

per serving

Nutrition

190kcal

Carbs
6 g
Proteins
24 g
Fat
8 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Préparer la base aromatique

    • Faire chauffer l'huile dans une poêle.
    • Faire revenir les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
    • Ajouter le gingembre, l'ail et le piment, puis mélanger.
    Step 1

  2. Assaisonner

    • Ajouter le sel, le poivre et le curcuma.
    • Mélanger pour enrober les oignons d'épices.
    Step 2

  3. Ajouter le thon et l'eau

    • Ajouter le thon en morceaux et le gros piment.
    • Verser l'eau et mélanger délicatement.
    Step 3

  4. Laisser mijoter

    • Couvrir et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe.
    • Rectifier l'assaisonnement si besoin.
    Step 4
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