Chauffer le lait avec les épices

• Verser le lait dans une casserole.
• Ajouter la cannelle, le gingembre, la cardamome et le clou de girofle en poudre.
• Mélanger et chauffer sans faire bouillir.

Ajouter le thé noir

• Ajouter le thé noir infusé dans la casserole.
• Laisser chauffer à feu doux sans ébullition, en mélangeant pour éviter les grumeaux.

Sucrer et servir

• Retirer du feu et ajouter le miel.
• Mélanger, filtrer si souhaité pour une texture bien lisse.
• Déguster chaud.

Préparer le mélange d'épices à l'avance (optionnel)

• Mélanger la cannelle, le gingembre, la cardamome et le clou de girofle en poudre dans un bocal.
• Utiliser une cuillère à café de ce mélange avec le lait et le thé noir.