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Champignons farcis au jaune d'œuf, mozzarella et jambon
Starter

Champignons farcis au jaune d'œuf, mozzarella et jambon

20 minServes 1Nutri-Score B€
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what you need

Ingredients

1 person
  • champignon de Paris (gros, équeuté et évidé)Produce1 piece
  • jaune d'œufDairy1 piece
  • mozzarella (en bille)Dairy1 piece
  • jambon (en dés)Meat30 g
  • fromage (râpé)Dairy20 g

per serving

Nutrition

232kcal

Carbs
4 g
Proteins
18 g
Fat
16 g
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what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer le champignon

    • Équeuter et évider le champignon de Paris.
    • Déposer le jaune d'œuf au centre du champignon.
    Step 1
  2. Garnir le champignon

    • Ajouter la bille de mozzarella à l'intérieur.
    • Répartir le jambon et le fromage sur le dessus.
    Step 2
  3. Enfourner

    • Placer le champignon farci dans un plat à four.
    • Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.
    Step 3