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Cheese Grill à la plancha
30 minServes 4Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minCheese Grill à la plancha
what you need
Ingredients
halloumiDairy200 g- scamorzaDairy200 g
mozzarellaDairy200 g- tomme de brebisDairy200 g
- fromage de chèvre aux herbesDairy200 g
- fromage charolais aux herbesDairy200 g
légumes d'étéProduce200 g- fritesProduce300 g
poulet marinéOther200 g- saucisseOther150 g
roséBeverages150 ml
per serving
Nutrition
1,151kcal
- Carbs
- 22 g
- Proteins
- 74 g
- Fat
- 85 g
step by step
Method
- Step 1
Préparer les fromages et les légumes
- Couper chaque fromage en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Laver et couper les légumes d'été en morceaux de taille similaire.
- Step 2
Faire griller
- Chauffer la plancha à feu moyen‑vif.
- Déposer les fromages et les légumes sur la plancha, cuire 4‑5 minutes chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Faire frire les frites à part jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
- Step 3
Servir
- Disposer les fromages grillés, les légumes et les frites sur un grand plat.
- Ajouter le poulet mariné et les saucisses grillées si désiré.
- Accompagner d'un verre de rosé.