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Cheeseburger roulé en tortilla
30 minServes 8Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minCheeseburger roulé en tortilla
what you need
Ingredients
steak haché pur bœufMeat800 g
tortillasBakery8 pieces
emmental râpéDairy200 g- ketchupPantry60 ml
- mayonnaisePantry60 ml
- moutarde doucePantry30 ml
cornichons (émincés)Produce60 g
oignon (émincé)Produce1 piece- jalapeños (émincés)Produce40 g
- sauce WorcestershirePantry15 ml
concentré de tomatesPantry30 g
épicesSpices10 g- huilePantry20 ml
per serving
Nutrition
461kcal
- Carbs
- 33 g
- Proteins
- 24 g
- Fat
- 26 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Préparer la garniture
- Émincer l'oignon et les cornichons.
- Mélanger le ketchup, la mayonnaise, la moutarde douce, le concentré de tomates et la sauce Worcestershire.
- Step 2
Cuire la viande
- Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile.
- Ajouter le steak haché et les épices, puis cuire jusqu'à coloration.
- Step 3
Monter les wraps
- Étaler la sauce sur les tortillas.
- Répartir la viande, l'emmental râpé, les cornichons et les jalapeños.
- Rouler fermement chaque tortilla.
- Step 4
Dorer à la poêle
- Saisir les wraps dans la poêle chaude avec un peu d'huile.
- Retourner pour dorer les deux faces.