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Cheesecake japonais au skyr et spéculoos (2 ingrédients)
Dessert

Cheesecake japonais au skyr et spéculoos (2 ingrédients)

8 h 10 minServes 1Nutri-Score C€
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what you need

Ingredients

1 person
  • skyr (nature ou parfumé (vanille))Dairy150 g
  • spéculoos (ou tout autre biscuit de votre choix)Bakery1 piece

per serving

Nutrition

167kcal

Carbs
18 g
Proteins
17 g
Fat
3 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • cuillère

step by step

Method

  1. Préparer la base

    • Émietter le spéculoos en petits morceaux.
    • Verser le skyr dans un bol.
    Step 1
  2. Assembler le cheesecake

    • Mélanger les miettes de biscuit au skyr.
    • Bien homogénéiser la préparation.
    Step 2
  3. Réserver au frais

    • Couvrir et placer au réfrigérateur une nuit pour que la texture prenne.
    Step 3