Drink
Chocolat chaud
15 minServes 4Nutri-Score D€
D
15 min
15 minChocolat chaud
what you need
Ingredients
cacao en poudrePantry18 g
sucrePantry36 g- fécule de maïsPantry8 g
laitDairy470 ml
chocolat noir (cassé en morceaux)Pantry100 g
per serving
Nutrition
241kcal
- Carbs
- 30 g
- Proteins
- 6 g
- Fat
- 11 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Mélanger les ingrédients secs
- Dans une casserole, mélanger le cacao en poudre, le sucre et la fécule de maïs.
- Step 2
Ajouter le lait
- Verser le lait petit à petit en fouettant pour éviter les grumeaux.
- Step 3
Chauffer le mélange
- Chauffer à feu moyen en fouettant sans arrêt jusqu'à ce que le mélange épaississe.
- Step 4
Ajouter le chocolat
- Hors du feu, ajouter le chocolat noir et fouetter jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et le mélange lisse.
- Step 5
Servir
- Verser le chocolat chaud dans des tasses et servir aussitôt.