Bakery
Çikolata Parçacıklı Muffinler
40 minServes 12Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minÇikolata Parçacıklı Muffinler
what you need
Ingredients
un (elenmiş)Pantry250 g
toz şekerPantry150 g
kabartma tozuPantry10 g
tuzSpices2 g
yumurta (oda sıcaklığında)Dairy2 pieces
süt (oda sıcaklığında)Dairy200 ml- sıvı yağPantry100 ml
- vanilya özütüPantry5 ml
- çikolata parçacıklarıPantry150 g
per serving
Nutrition
206kcal
- Carbs
- 28 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 9 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl ×2
Whisk
Muffin pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Fırını ısıtın
- Fırını 180 °C'ye ayarlayıp ısıtın.
- Muffin kalıbına kağıt kek kalıpları yerleştirin.
- Step 2
Kuru malzemeleri karıştırın
- Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın.
- Step 3
Sıvı malzemeleri çırpın
- Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri çırpın.
- Süt, sıvı yağ ve vanilya özütünü ekleyip homojen olana kadar karıştırın.
- Step 4
Hamuru birleştirin
- Sıvı karışımı kuru malzemelere ekleyin.
- Sadece birleşene kadar, fazla çırpmadan karıştırın.
- Çikolata parçacıklarının çoğunu hamura katlayın.
- Step 5
Kalıplara paylaştırın
- Hamuru kek kalıplarına 3/4 seviyesine kadar doldurun.
- Kalan çikolata parçacıklarını üzerlerine serpin.
- Step 6
Pişirin
- Önceden ısıtılmış fırında, kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
- Kalıpta birkaç dakika dinlendirip tel ızgara üzerinde soğutun.
most cooked first